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料理 Cooking

ダッチオーブンでパエリア

ダッチオーブンでパエリア

日曜の昼下がり、ふとパエリアを食べたいという相方のリクエストにお応えしてダッチオーブンで作ってみた。

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Christmas Ale de Kanpai 今日から休み。ようやく休み。クリスマスはどこもお店は閉まってしまうので、イブに買い出し。自宅にどでかいオーブンがついているので、初のクリスマスはやはり鶏の丸焼きでしょう。ローストチキンにクラフトビール。想像しただけでよだれが止まらない。そんな今宵のお供はSan FranciscoのChristmas Ale 2015。